La turbine à saveurs
Les Desserts pâtissiers
la turbine à saveurs
Découvrez les desserts pâtissiers
Fraise, chocolat, Citron .... quel sera votre préféré ?
Les Desserts pâtissiers
l'Automnal
Mousse aux marrons, coulis de fruits rouges sur un biscuit pain de Gênes chocolat.
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Les Desserts pâtissiers
L’Abricot Vanillia
Mousse chocolat blanc abricot,
crémeux abricot vanille fleur de sel,
biscuit génoise
sur un croustillant noisette parsemée de crumble
(disponible uniquement en 8 personnes)
Disponible dans la collection Printemps-Eté
(disponible uniquement en 8 personnes)
Disponible dans la collection Printemps-Eté
Les Desserts pâtissiers
La Tarte Citron Meringuée
Crémeux citron et sa meringue Italienne
sur un biscuit sablé breton.
Disponible dans la collection Printemps-Eté
Disponible dans la collection Printemps-Eté
Les Desserts pâtissiers
La Tatin du Dauphiné
Mousse à la vanille, crumble noix accompagné de pommes fondantes au miel sur un biscuit aux noix.
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Les Desserts pâtissiers
Le Belphégor
Mousse au chocolat noir et praliné croquant sur une dacquoise aux amandes.
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Les Desserts pâtissiers
Le Calypso
Ganache montée vanille-rhum*, panna cotta mangue - passion,
dacquoise aux amandes, mousse ananas - citron vert
sur un biscuit croquant à la noix de coco.
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Disponible dans la collection Printemps-Eté
dacquoise aux amandes, mousse ananas - citron vert
sur un biscuit croquant à la noix de coco.
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Disponible dans la collection Printemps-Eté
Les Desserts pâtissiers
Le P'tibétin
Bavarois au praliné noisette, crémeux citron yuzu sur un biscuit aux amandes, glaçage gianduja.
Disponible dans la collection Printemps-Eté
Disponible dans la collection Printemps-Eté
Les Desserts pâtissiers
le Petit Ecureuil
Bavaroise légère à la noisette, caramel beurre salé, biscuit chocolat sur un croquant noisettes.
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Les Desserts pâtissiers
Le Plaisir Dauphinois
Mousse au chocolat noir, bavaroise à la Chartreuse® verte* sur un brownies aux pépites de chocolat.
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Les Desserts pâtissiers
Le Royal Framboise
Bavaroise à la vanille de Madagascar et aux éclats de framboises sur un biscuit de Savoie roulé à la framboise.
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Les Desserts pâtissiers
Le Royal Poire-Chocolat
Crème mousseline au chocolat noir, compotée de poire sur un biscuit de Savoie roulé à la ganache chocolat noir.
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Indisponible du 8 au 31 décembre 2024
Les Desserts pâtissiers
Le Soleil de Provence
Mousse à la fraise, crèmeux à l’abricot avec morceaux mœlleux d’abricot sur un biscuit à la pistache.
Disponible dans la collection Printemps-Eté
Disponible dans la collection Printemps-Eté
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