Arlequin
4 / 6 / 8 Parts et plus
Assortiment de crèmes glacées et sorbets sur un délicieux parfait à la Vanille
Dôme glacé
4 / 6 / 8 Parts
2 parfums de crèmes glacées et/ou sorbets au choix
Le Vrai Nougat glacé
4 / 6 / 8 Parts et plus
Nougat Glacé (pignons de pin, pistaches...)
Macaronnade
4 / 6 / 8 Parts et plus
Crème glacée au Nougat de Montelimar ,éclats de macarons avec un sorbet au choix
Paris-Brest glacé
4 / 6 / 8 Parts et plus
Choux garnis de crème glacée Praliné/Noisette , Chantilly et sablé craquelin
La tarte glacée
4 / 6 / 8 Parts
Sorbet et crème glacée au choix sur un sablé breton
Omelettes Norvégiennes
Omelette Norvégienne
4 / 6 / 8 Parts et plus
La traditionnelle omelette norvégienne accompagnée de sa délicieuse meringue italienne
Parfums disponibles
- Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar sur un Biscuit Joconde, accompagnée de sa délicieuse meringue Italienne
- Crème glacée Chartreuse Verte/Noix du Dauphiné, Chocolat Noir accompagnée de sa délicieuse meringue Italienne
- Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet Framboise, sur un Biscuit , accompagnée de sa délicieuse meringue Italienne
- Sorbet Fraise,Sorbet Cassis, Sorbet Myrtille sur une meringue accompagnée de sa délicieuse meringue Italienne
- Crèmes glacées Café et Chocolat noir sur un Biscuit Brownies accompagnée de sa délicieuse meringue Italienne
Vacherins
Vacherin
4 / 6 / 8 Parts et plus
deux parfums au choix , crèmes glacées ou sorbets et décoré de macarons de meringues ou de chantilly.
Parfums disponibles
- Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar / Sorbet Fraise
- Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar /Sorbet Chartreuse Verte
- Sorbet Fruits Rouges /Sorbet Passion
- Crème glacée Chocolat Noir /Sorbet Orange
Dômes glacés pour les enfants
Coccinelle
4/ 6 / 8 Parts
Dôme glacé en forme de coccinelle (deux parfums au choix)
Parfums
Nous contacter pour connaître les parfums disponibles
Abeille
4 / 6 / 8 Parts
Dôme glacé en forme d'abeille (deux parfums au choix)
Tortue
4 / 6 / 8 Parts
Dôme glacé en forme de tortue (deux parfums au choix)
Hérisson
4 / 6 / 8 Parts
Dôme glacé en forme de hérisson (deux parfums au choix)
Tarifs au poids
La décoration des desserts peut changer selon l’inspiration du chef pâtissier.
À sortir du congélateur 15 à 20mn avant dégustation
Pensez aussi à la Turbine à Saveurs pour vos événements festifs !
Nous pouvons réaliser sur commande des gâteaux personnalisés pour un anniversaire, votre mariage ou le baptême de votre enfant.
Il existe un large choix en boutique, cependant il est préférable de réserver ou commander votre dessert 4 jours à l’avance.
Royal Framboise
4 / 6 / 8 Parts et plus
Bavaroise Vanille avec éclats de framboises , Biscuit de Savoie roulé à la framboise
Cyrano
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Fromage blanc et zestes de citron, Bavarois Framboise Cassis sur un biscuit joconde
Name
Job Position
La Tatin du Dauphiné
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse crème brûlée Vanille, Crumble aux noix du Dauphiné, Pommes fondantes au miel sur un biscuit aux Noix
Plaisir Dauphinois
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Chocolat, Bavaroise Chartreuse Verte sur un Biscuit Chocolat
Belphégor
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Chocolat Noir, Praliné Feuilletine sur une Dacquoise aux Amandes
Name
Job Position
Mango Lemon
4 / 6 / 8 Parts et plus
Bavarois Chocolat Blanc et Zestes de Citron Vert, Bavaroise Mangue, sur un Biscuit Chocolat
Name
Job Position
Le Soleil du Midi
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Duo de Pêches, crémeux abricot sur un biscuit Pistache
Name
Job Position
Tarifs au poids
La décoration des desserts peut changer selon l’inspiration du chef pâtissier.
À laisser décongeler 2 à 3 h avant la dégustation.
Pensez aussi à la Turbine à Saveurs pour vos événements festifs !
Nous pouvons réaliser sur commande des gâteaux personnalisés pour un anniversaire, un mariage, un baptême…
Il existe un large choix en boutique, cependant il est préférable de réserver ou commander votre dessert 72h à l’avance.
Gourmandise d’Autrefois
Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet Fraise, meringue
Délice d’Automne
Sorbet Poire William, Crème glacée Caramel au beurre salé, sablé breton
Couleur du Dauphiné
Crèmes glacées: Chocolat Noir et Noix du Dauphiné, Sorbet Chartreuse Verte biscuit chocolat avec des éclats de noix
Senteur des Bois
Sorbets: Fraise, Cassis et Myrtille, meringue
(sans gluten ni lactose)
