LA CANADIENNE
Crème glacée Vanille pécan caramélisées et Caramel au beurre salé sur un biscuit fleur de sel
FRUITS DU VERGER (sans gluten, sans lactose)
Sorbets Pêche de Vigne , Abricot, Cerise, Meringue
LA CREOLE
Crème glacée Rhum des Iles vanillé, Trio Mangue-Ananas-Citron vert sur une dacquoise noix de coco
BALADE EN PROVENCE
Crème glacée Nougat de Montélimar, Sorbet Framboise sur un biscuit à la pistache
LA LICORNE
Crème glacée Vanille de Madagascar , Sorbet Fraise , Meringue
NUTTY
Crème glacée Chocolat Noir, Cacahuète, Pate à tartiner sur un biscuit Brownies cacahuète
Tarifs
4 Pers: 18 €
6 Pers: 26 €
10 Pers: 42 €
Toutes nos bûches existent aussi en parts individuelles
Arlequin
4 / 6 / 8 Parts et plus
Assortiment de crèmes glacées et sorbets sur un délicieux parfait à la Vanille
Dôme glacé
4 / 6 / 8 et 10 Parts
2 parfums de crèmes glacées et/ou sorbets au choix
Le Vrai Nougat glacé
4 / 6 / 8 Parts et plus
Nougat Glacé (pignons de pin, pistaches...)
Macaronnade
4 / 6 / 8 Parts et plus
Crème glacée au Nougat de Montelimar ,éclats de macarons avec un sorbet au choix
Paris-Brest glacé revisité
4 / 6 / 8 Parts et plus
Choux garnis de crème glacée Praliné/Noisette , Chantilly et sablé craquelin
La tarte glacée
4 / 6 / 8 Parts et plus
Sorbet et crème glacée au choix sur un sablé breton
Omelettes Norvégiennes
Omelette Norvégienne
4 / 6 / 8 Parts et plus
La traditionnelle omelette norvégienne accompagnée de sa délicieuse meringue italienne
Notre collection pour cet hiver:
* Noix-Chartreuse® / Chocolat
* Mangue-Ananas-Citron Vert
* Poire / Caramel Beurre salé
* Rhum-raisins / Mangue
* Vanille
* Marron / Mandarine
Vacherins
Vacherin
4 / 6 / 8 Parts et plus
deux parfums au choix , crèmes glacées ou sorbets et décoré de macarons de meringues ou de chantilly.
Notre collection pour cet hiver:
* Vanille / Fraise
* Abricot / Praliné Noisette
* Vanille / Chocolat
* Cassis / Citron Jaune
Dômes glacés pour les enfants
Coccinelle
4 / 6 / 8 et 10 Parts
Dôme glacé en forme de coccinelle (deux parfums au choix)
Abeille
4 / 6 / 8 et 10 Parts
Dôme glacé en forme d'abeille (deux parfums au choix)
Tortue
4 / 6 / 8 et 10 Parts
Dôme glacé en forme de tortue (deux parfums au choix)
Hérisson
4 / 6 / 8 et 10 Parts
Dôme glacé en forme de hérisson (deux parfums au choix)
Lion
4 / 6 / 8 et 10 Parts
Dôme glacé en forme de Lion (deux parfums au choix)
Parfums
Nous contacter pour connaître les parfums disponibles
Licorne
4 / 6 / 8 et 10 Parts
Dôme glacé en forme de licorne (deux parfums au choix)
Panda
4 / 6 / 8 et 10 Parts
Dôme glacé en forme de panda (deux parfums au choix)
Tarif à la part. N’hésitez pas à nous téléphoner pour connaitre les tarifs
La décoration des desserts peut changer selon l’inspiration du chef pâtissier.
À sortir du congélateur 15 à 20mn avant dégustation
Pensez aussi à la Turbine à Saveurs pour vos événements festifs !
Nous pouvons réaliser sur commande des gâteaux personnalisés pour un anniversaire, votre mariage ou le baptême de votre enfant.
Il existe un large choix en boutique, cependant il est préférable de réserver ou commander votre dessert 3 jours à l’avance.
Royal Framboise
4 / 6 / 8 Parts et plus
Bavaroise Vanille avec Éclats de Framboises, Biscuit de Savoie roulé à la Framboise
Cyrano
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Fromage blanc et zestes de Citron, Bavarois Framboise Cassis sur un biscuit Joconde
Le Soleil du Midi
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Duo de Pêches, Crémeux Abricot sur un biscuit Pistache
La Tatin du Dauphiné
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse crème brûlée Vanille, Crumble aux noix du Dauphiné, Pommes fondantes au miel sur un biscuit aux Noix
Plaisir Dauphinois
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Chocolat, Bavaroise Chartreuse Verte sur un Biscuit Chocolat
Belphégor
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Chocolat Noir, Praliné Feuilletine sur une Dacquoise aux Amandes
L'Exotisme
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse et Biscuit au Chocolat Noir, Caramel Exotique (passion, noix de coco et mangue ) sur un Croustillant Amandes
Tarif à la part.
La décoration des desserts peut changer selon l’inspiration du chef pâtissier.
À laisser décongeler 2 à 3 h avant la dégustation.
Pensez aussi à la Turbine à Saveurs pour vos événements festifs !
Nous pouvons réaliser sur commande des gâteaux personnalisés pour un anniversaire, un mariage, un baptême…
Il existe un large choix en boutique, cependant il est préférable de réserver ou commander votre dessert 3 jours à l’avance.
