Délice d’Automne
Sorbet Poire, Crème glacée Caramel au beurre salé, Biscuit sablé breton
Douceur des Caraïbes sans gluten, sans lactose
Sorbets Mangue, Ananas, Citron vert, Meringue
Couleur du Dauphiné
Crèmes glacées Noix/Chartreuse verte, Chocolat noir ,Biscuit chocolat aux éclats de noix
La Subtile
Sorbet Mangue/Orange sanguine, Crème glacée Chocolat Noir , Biscuit Chocolat avec pépites de chocolat
La Gourmandise d’Autrefois
Crème glacée Vanille de Madagascar , Sorbet Fraise , Meringue
La Marmotte
Crème glacée Marrons, Sorbet Mandarine, Biscuit chocolat croquant
Tarifs
4 Pers: 20 €
6 Pers: 27 €
12 Pers : 42 €
Toutes nos bûches existent en parts individuelles
Arlequin
4 / 6 / 8 Parts et plus
Assortiment de crèmes glacées et sorbets sur un délicieux parfait à la Vanille
Dôme glacé
4 / 6 / 8 Parts
2 parfums de crèmes glacées et/ou sorbets au choix
Le Vrai Nougat glacé
4 / 6 / 8 Parts et plus
Nougat Glacé (pignons de pin, pistaches...)
Macaronnade
4 / 6 / 8 Parts et plus
Crème glacée au Nougat de Montelimar ,éclats de macarons avec un sorbet au choix
Paris-Brest glacé
4 / 6 / 8 Parts et plus
Choux garnis de crème glacée Praliné/Noisette , Chantilly et sablé craquelin
La tarte glacée
4 / 6 / 8 Parts
Sorbet et crème glacée au choix sur un sablé breton
Omelettes Norvégiennes
accompagnées d’une delicieuse meringue Italienne
Omelette Norvégienne
4 / 6 / 8 Parts et plus
La traditionnelle omelette norvégienne accompagnée de sa délicieuse meringue italienne
Parfums disponibles
- Crème glacée Vanille de Madagascar, sorbet Framboise
- La Tout vanille
- Crème glacées Chocolat noir, Chartreuse verte/Noix du Dauphiné
- Sorbets Cerise/Pomme
Vacherins
Vacherin
4 / 6 / 8 Parts et plus
deux parfums au choix , crèmes glacées ou sorbets et décoré de macarons de meringues ou de chantilly.
Parfums disponibles
- Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar / Sorbet Fraise
- Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar /Sorbet Cassis
- Sorbets Poire/Myrtille
- Crème glacée Chocolat Noir /Sorbet Mandarine
Dômes glacés pour les enfants
Coccinelle
4/ 6 / 8 Parts
Dôme glacé en forme de coccinelle (deux parfums au choix)
Parfums
Nous contacter pour connaître les parfums disponibles
Abeille
4 / 6 / 8 Parts
Dôme glacé en forme d'abeille (deux parfums au choix)
Tortue
4 / 6 / 8 Parts
Dôme glacé en forme de tortue (deux parfums au choix)
Hérisson
4 / 6 / 8 Parts
Dôme glacé en forme de hérisson (deux parfums au choix)
Tarif à la part. N’hésitez pas à nous téléphoner pour connaitre les tarifs
La décoration des desserts peut changer selon l’inspiration du chef pâtissier.
À sortir du congélateur 15 à 20mn avant dégustation
Pensez aussi à la Turbine à Saveurs pour vos événements festifs !
Nous pouvons réaliser sur commande des gâteaux personnalisés pour un anniversaire, votre mariage ou le baptême de votre enfant.
Il existe un large choix en boutique, cependant il est préférable de réserver ou commander votre dessert 4 jours à l’avance.
Royal Framboise
4 / 6 / 8 Parts et plus
Bavaroise Vanille avec éclats de framboises , Biscuit de Savoie roulé à la framboise
Cyrano
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Fromage blanc et zestes de citron, Bavarois Framboise Cassis sur un biscuit joconde
Le Soleil du Midi
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Duo de Pêches, crémeux abricot sur un biscuit Pistache
La Tatin du Dauphiné
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse crème brûlée Vanille, Crumble aux noix du Dauphiné, Pommes fondantes au miel sur un biscuit aux Noix
Plaisir Dauphinois
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Chocolat, Bavaroise Chartreuse Verte sur un Biscuit Chocolat
Belphégor
4 / 6 / 8 Parts et plus
Mousse Chocolat Noir, Praliné Feuilletine sur une Dacquoise aux Amandes
Mango Lemon
4 / 6 / 8 Parts et plus
Bavarois Chocolat Blanc et Zestes de Citron Vert, Bavaroise Mangue, sur un Biscuit Chocolat
Tarif à la part.
La décoration des desserts peut changer selon l’inspiration du chef pâtissier.
À laisser décongeler 2 à 3 h avant la dégustation.
Pensez aussi à la Turbine à Saveurs pour vos événements festifs !
Nous pouvons réaliser sur commande des gâteaux personnalisés pour un anniversaire, un mariage, un baptême…
Il existe un large choix en boutique, cependant il est préférable de réserver ou commander votre dessert 72h à l’avance.
